Συμβατότητα

Το κρασί είναι ιδανικό για μαγειρευτά, κυνήγι, κουνέλι στιφάδο, πατέ και ώριμα τυριά.

Χρώμα

Το κρασί έχει σκούρο πορφυρό χρώμα.

Άρωμα

Το πλούσιο άρωμα του κρασιού αναδεικνύει νότες σκούρου κερασιού, μαύρου δαμάσκηνου και βιολέτας, οι οποίες είναι πιο έντονες με τον αερισμό.

Γεύση

Το κρασί έχει πυκνή, πλούσια, μυώδη, αλλά ταυτόχρονα απαλή και κομψή γεύση με μεταξένια υφή, ελαφριές και λεπτές τανίνες. Η έντονη οξύτητα διαμορφώνει μια μακράς διάρκειας, επίμονη, φρέσκια επίγευση.