Συμβατότητα

Το κρασί ταιριάζει με κρέας ελαφιού, κόκκινο κρέας, ψητά και τυριά.

Χρώμα

Το κρασί χαρακτηρίζεται από σκούρο χρώμα μελανιού.

Άρωμα

Αρωματικό μπουκέτο κρασιού λίγο κλειστό. Αρχικά, συλλαμβάνει τον τόνο της μαύρης σταφίδας και του βατόμουρου, που σταδιακά συμπληρώνουν αποχρώσεις ασβέστη και γραφίτη.

Γεύση

Γεύση Το κρασί έχει μια καλά γυαλισμένη και συμπυκνωμένη ταννική δομή, φωτεινή μεταλλικότητα, νότες μαύρης σταφίδας, γλυκά φρούτα και ώριμη οξύτητα.