Συμβατότητα

Ταιριάζει καλά με πάπια, χήνα, κυνήγι και πιατέλες με παλαιωμένα τυριά.

Χρώμα

Βαθύ σκούρο ρουμπινί με γκρανάτες ανταύγειες.

Άρωμα

Το άρωμα ανοίγει με νότες φρέσκου βατόμουρου και κερασιού, βοτανικές πινελιές και μια ελαφριά ορυκτή υφή.

Γεύση

Η φρέσκια οξύτητα αναδεικνύει τα μούρα και τη λεπτή δομή, η επίγευση αποκαλύπτει μαύρο κεράσι και μια ορυκτή επίγευση με νότες τσαγιού.