Συμβατότητα

Το κρασί είναι το τέλειο συνοδευτικό κρεάτων, πουλερικών, άγριων θηραμάτων, όπως γεμιστές φραγκόκοτες, ώριμο τυρί.

Χρώμα

Βαθύ κόκκινο χρώμα γρανάτη.

Μυρωδιά

Καρπώδης μύτη από βατόμουρα, πιπέρι, kirsch και λίγο κοκ κεράσι.

Γεύση

Η γεύση είναι μέτρια, αρκετά ωριμασμένη, λιγότερο εκρηκτική μύτη φρούτων. Κλασικό μπορντό στυλ με ήπια οξύτητα και ζουμερές τανίνες.