Συμβατότητα

Εξαιρετικό με πάπια, χήνα, άγρια θηράματα και παλαιωμένα τυριά.

Χρώμα

Βαθύ ρουμπινί κόκκινο.

Άρωμα

Το άρωμα αποκαλύπτει νότες κερασιού, μπαχαρικών (μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλο), καβουρδισμένων φουντουκιών.

Γεύση

Η γεύση περιέχει κεράσι, άγρια μούρα, μπαχαρικά γλυκόριζας και ελαφριά μεταλλικότητα - τελειώνει με μια έντονη, μακρά επίγευση.