Συμβατότητα

Ταιριάζει τέλεια με την εκλεπτυσμένη γαλλική κουζίνα: κυνήγι, φουά γκρα, πιάτα με μανιτάρια και παλαιωμένα τυριά.

Χρώμα

Βαθύ ρουμπινί-γρανάτης με βελούδινη λάμψη και ελαφριά πορτοκαλί απόχρωση στο χείλος του ποτηριού.

Άρωμα

Ένα εντυπωσιακά πολυεπίπεδο μπουκέτο: κεράσι, βατόμουρο, φραγκοστάφυλο, άγρια μούρα, βιολέτα και τριαντάφυλλο, που συμπληρώνεται από νότες μπαχαρικών, γης, τρούφας και κομψές ξυλώδεις αποχρώσεις.

Γεύση

Απαλές τανίνες, πλούσια δομή, λεπτή ορυκτότητα. Νότες ώριμων κερασιών, κόκκινων μούρων, προβηγκιανών βοτάνων και μια πινελιά δέρματος. Το τελείωμα είναι εξαιρετικά μακρύ, με νότες λουλουδιών και μπαχαρικών.