Συμβατότητα

Θα αποτελέσει εξαιρετική προσθήκη σε πιάτα με κρέας, τυριά και επιδόρπια.

Χρώμα

Το κρασί έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα με πορφυρές ανταύγειες.

Άρωμα

Στο άρωμα, τα μπαχαρικά υπερισχύουν της μεταλλικότητας που χαρακτηρίζεται από το ασβεστολιθικό terroir.

Γεύση

Οι άγριες τανίνες στον ουρανίσκο δίνουν στο κρασί μια αιχμηρή γεύση.