Συμβατότητα

Ιδανικό με μεγάλη ποικιλία κρεάτων, ψητά κρέατα και καλά ωριμασμένα λεία τυριά.

Χρώμα

Ρουμπινί με ανταύγειες από γρανάτη.

Μυρωδιά

Αρώματα βελανιδιάς, βανίλιας, δαμάσκηνου, καραμέλας, κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών.

Γεύση

Η γεύση είναι εκφραστική με med συν οξύτητα μουριάς, κασσίας, φραγκοστάφυλου. Κομψό και όχι υπερβολικό. Τανίνες μαλακές και στρογγυλεμένες. Το φινίρισμα είναι μακρύ και λαχταριστό με ανανεωμένες φρέσκες νότες βοτάνων.