Συμβατότητα

Ταιριάζει υπέροχα με πλούσια πιάτα — ψητό βοδινό, αρνί, κυνήγι, μανιτάρια, σάλτσες ντομάτας και παλαιωμένα τυριά αναδεικνύουν τέλεια τη δομή αυτού του κρασιού.

Χρώμα

Το χρώμα είναι βαθύ γρανάτης-ρουμπινί.

Άρωμα

Το μπουκέτο έχει νότες μαύρου κερασιού, βατόμουρου και αποξηραμένων φρούτων, και στη συνέχεια αναπτύσσει νότες ροδοπέταλων, κανέλας και μπαχαρικών.

Γεύση

Στο στόμα αποκαλύπτει μαύρο κεράσι, δαμάσκηνο, σκούρα μούρα και απαλές πικάντικες νότες. Οι τανίνες είναι σταθερές αλλά ισορροπημένες και η οξύτητα είναι ζωντανή, δημιουργώντας μια αρμονική και μακράς διάρκειας επίγευση.