Συμβατότητα

Το Dow's Late 10Y συνδυάζεται καλά με διάφορα επιδόρπια, ιδιαίτερα με μαύρη σοκολάτα, καραμέλα και αποξηραμένα φρούτα. Συμπληρώνει επίσης τυριά με έντονο άρωμα, όπως το ροκφόρ ή η γκοργκοντζόλα. Επιπλέον, μπορεί να απολαμβάνεται μόνο του ως χωνευτικό μετά το δείπνο.

Χρώμα

Το χρώμα της Dow's Late 10Y είναι συνήθως ένα βαθύ, πλούσιο κεχριμπαρένιο ή μαόνι.

Άρωμα

Το άρωμα του Dow's Late 10Y χαρακτηρίζεται από έντονες νότες αποξηραμένων φρούτων, σταφυλιών, καραμέλας, σοκολάτας και μπαχαρικών. Διαθέτει επίσης νότες δρυός και διακριτικές πινελιές βανίλιας.

Γεύση

Το Dow's Late 10Y διαθέτει πλούσια και αρμονική γεύση με έντονες νότες αποξηραμένων φρούτων, σταφυλιών, καραμέλας και σοκολάτας. Έχει γλυκιά βάση με νότες μπαχαρικών και δρυός, καθώς και μακρύ και ζεστό τελείωμα.