Συμβατότητα

Το κρασί θα αποτελέσει έναν εξαιρετικό συνδυασμό με εκλεκτά πιάτα της ιταλικής και γαλλικής κουζίνας από κόκκινα κρέατα και κυνήγι, πιάτα με τρούφες και ώριμα τυριά.

Χρώμα

Το κρασί έχει σκούρο πορφυρό χρώμα.

Άρωμα

Το άρωμα του κρασιού ξεδιπλώνεται αργά με νότες φρέσκου κράνμπερι, νύξεις μαύρου βατόμουρου και λεβάντας, αναμεμειγμένες με πιο σύνθετες νότες κέδρου, μοσχοκάρυδου και κανέλας.

Γεύση

Το κρασί επιδεικνύει μια γεμάτη, κομψή, καλά δομημένη, βαθιά γεύση με έντονη οξύτητα, πυκνές τανίνες, τόνους κόκκινων φρούτων και μούρων, ροδοπέταλα, μέντα, απαλές νότες μπαχαρικών και καπνιστές ορυκτές αποχρώσεις.