Συμβατότητα

Το κρασί ταιριάζει με πιάτα κόκκινου κρέατος και κυνηγιού, ζυμαρικά με πλούσια σάλτσα κρέατος, ώριμα τυριά.

Χρώμα

Το κρασί έχει σκούρο ρουμπινί χρώμα.

Άρωμα

Το υπέροχο άρωμα του κρασιού είναι γεμάτο με τόνους ορυκτών, μαύρου κερασιού, φυλλώματος και γρασιδιού, υγρής γης και γλυκόριζας, νύξεις πορτοκαλιού, δαμάσκηνου, φρυγανιάς, αποχρώσεις αστεροειδούς γλυκάνισου, υγρής γης και μανιταριών.

Γεύση

Το κρασί έχει ισχυρή, βαθιά, συμπυκνωμένη, τέλεια δομημένη, σφιχτή, αλλά αρμονική γεύση με καθαρά φρουτώδεις νότες, νύξεις υγρής γης, μαύρης τρούφας, γλυκόριζας και μπαχαρικών. Η δομή μαυρίσματος του κρασιού είναι ισχυρή και ανθεκτική. Η επίγευση είναι παρατεταμένη.