Συμβατότητα

Αυτό το κρασί συνδυάζεται καλά με πιάτα λιπαρών ψαριών (σαρδέλες, τόνος, ξιφίας).

Χρώμα

Ανοιχτό ρουμπινί με έντονες πορφυρές αντανακλάσεις.

Άρωμα

Το κρασί έχει ένα εκφραστικό άρωμα με νότες κόκκινων μούρων, όπως σμέουρα και κεράσια, που συμπληρώνονται από αποχρώσεις αποξηραμένων βοτάνων, μαύρης τρούφας και ελαφριάς καπνιστότητας. Υπάρχουν επίσης αποχρώσεις δαμάσκηνου, σιδήρου και ελαφρόπετρας, προσδίδοντας στο άρωμα βάθος και πολυπλοκότητα.

Γεύση

Μέτριο σώμα με έντονη οξύτητα. Λεπτές, κονιορτοποιημένες τανίνες. Πολύπλοκη και κομψή δομή. Μακρά και συμπυκνωμένη επίγευση με ορυκτές αποχρώσεις.