Συμβατότητα

Αρνίσια παϊδάκια, μπριζόλα με τηγανητές πατάτες, σπαγγέτι Μπολονέζ, παλαιωμένα τυριά, μπιφτέκι με φασόλια στη σχάρα, ρατατούιγ ή κοκκινιστά μοσχαρίσια παϊδάκια είναι καλές επιλογές για ένα γαστρονομικό ζευγάρωμα.

Χρώμα

Χρώμα - βαθύ μωβ.

Άρωμα

Το άρωμα είναι τόσο πυκνό που μοιάζει σαν να μπορείτε να το αγγίξετε. Περιβάλλει πυκνά τόνους μαύρου κερασιού, ζουμερού βατόμουρου, πιπεριού και καμένης δρυός.

Γεύση

Στο στόμα είναι πυκνό, ισορροπημένο, με γραμμικές νότες μαύρου κερασιού, βατόμουρου, βατόμουρου, κόκκινου και μαύρου δαμάσκηνου, θρυμματισμένης βιολέτας, νύξεις σοκολάτας και ξύλου, έντονη δομή τανίνης και γενναιόδωρη επίγευση.