Συμβατότητα

Μανιταροφαγικά πιάτα, ψητό μοσχάρι, τυρί, κυνήγι (ελάφι, ζαρκάδι, φασιανός)

Χρώμα

Μεσαίο ρουμπινί γκραντέν

Άρωμα

Γλυκιά μαρμελάδα από κόκκινα άγρια μούρα, ντελικάτη όπως οι φράουλες και τα σμέουρα, αποχρώσεις σύκων, ένα σαγηνευτικό μπουκέτο

Γεύση

Χυμώδες, ευχάριστη γλυκύτητα του εκχυλίσματος, ώριμες τανίνες, κομψό και ισορροπημένο, ορυκτό, πυκνό και με καλή διάρκεια, σαφές δυναμικό για περαιτέρω ανάπτυξη.