Συμβατότητα

Ταιριάζει καλά με κόκκινο κρέας, ψητά πιάτα, μοσχάρι στη γάστρα και παλαιωμένα τυριά.

Χρώμα

Σκούρο ρουμπινί χρώμα.

Άρωμα

Μαύρα μούρα και δαμάσκηνο με ελαφριές ξυλώδεις και πικάντικες αποχρώσεις.

Γεύση

Στο στόμα είναι φρουτώδες, με πυκνές τανίνες και ζεστές πικάντικες νότες. Η επίγευση είναι μακρά και ισορροπημένη.