Συμβατότητα

Ταιριάζει τέλεια με αρνί, μοσχάρι, πάπια και πιάτα με παλαιωμένα τυριά.

Χρώμα

Πλούσιο ρουμπινί-γρανάτης.

Άρωμα

Άρωμα με νότες ώριμου φραγκοστάφυλου, δαμάσκηνου, βιολέτας, κέδρου και ελαφριές αποχρώσεις γραφίτη και βανίλιας.

Γεύση

Στον ουρανίσκο προσφέρει νότες μαύρων μούρων, μπαχαρικών και ορυκτότητας. Η επίγευση είναι μακρά και αρμονική, με νότες δρυός και σοκολάτας.