Συμβατότητα

Το κρασί είναι ιδανικό για πιάτα με κρέας - ειδικά για κυνήγι, ψητά κρέατα, πουλερικά, καθώς και για πατέ και παλαιωμένα τυριά.

Χρώμα

Βαθύ πορφυρό μαύρο.

Άρωμα

Το κρασί έχει αρώματα ψημένων δαμάσκηνων, πίτας του Μαύρου Δρυμού και kirsch με νότες από δασικό έδαφος, ξύλο κανέλας, γόνιμη άργιλο και βραστά βότανα με μια μυρωδιά τριαντάφυλλου.

Γεύση

Το γεμάτο σώμα στο στόμα είναι γεμάτο με κονσερβοποιημένα μαύρα φρούτα, μια υφή από ώριμες, στρογγυλεμένες τανίνες και μια μακρά αρωματική επίγευση.