Συμβατότητα

Το κρασί θα αποτελέσει εξαιρετικό συνοδευτικό για πιάτα κόκκινου κρέατος, όπως ψητά κρέατα, ψητό κυνήγι, πιάτα πουλερικών, ώριμα τυριά.

Χρώμα

Έχει πολύ βαθύ σκούρο κόκκινο χρώμα.

Άρωμα

Φρέσκο άρωμα, τα φρούτα του είναι ντελικάτα και τυπικά: μαύρα μικρόκαρπα, ίριδα, πασχαλιά με μεταλλικότητα αμμώδους γρανίτη.

Γεύση

Στον ουρανίσκο, μεγάλη, γενναιόδωρη δομή με μεγάλο σώμα και μακρά επίγευση.