Συμβατότητα

Κατάλληλο για: Σκούρο κρέας, Σκούρα πουλερικά, Καλά ώριμο τυρί, Τερίνες και πουτίγκες, Μαλακά άγρια φαγητά

Χρώμα

Ρουμπινί κόκκινο

Μυρωδιά

Προηγμένες γεύσεις δαμάσκηνου και κερασιού που συνοδεύονται από μαύρο πιπέρι, γαρίφαλο και τυπικές λουλουδένιες νότες

Γεύση

Πιο σκούρο στον ουρανίσκο, παρουσιάζει σοκολατένιο, βαλσαμικό χαρακτήρα - βάθος μέντας - και λεπτή επίγευση καρύδας. Γεμάτο και ισχυρό, έχει επίμονη οξύτητα και συμπαγείς τανίνες που είναι τέλεια ισορροπημένες χάρη στην εκπληκτική συγκέντρωση φρούτων.