Συμβατότητα

Το κρασί ταιριάζει με ψητά ή ψητά κρέατα, πικάντικα πιάτα, κυνήγι και παλαιωμένα τυριά.

Χρώμα

Κρασί με πυκνό ρουμπινί χρώμα.

Άρωμα

Απολαυστικό, πολύπλοκο άρωμα του κρασιού γεμάτο νύξεις από σκούρα φρούτα και μούρα (δαμάσκηνα, κεράσια, βατόμουρα), μπαχαρικά, σοκολάτα, μεσογειακά βότανα, γη και έχει μια τέλεια αρμονία.

Γεύση

Η γεύση του κρασιού είναι πυκνή, γενναιόδωρη, με έντονες φρουτώδεις νότες που του δίνουν λίγη γλυκύτητα, και μεταξένιες τανίνες. Η αξιοσημείωτη οξύτητα επιτρέπει να παρατείνει την επίγευση, αφήνοντας μια ευχάριστη φρεσκάδα.