Συμβατότητα

Ταιριάζει καλά με ψητά κρέατα, πιάτα στη σχάρα, λουκάνικα και ώριμα ισπανικά τυριά.

Χρώμα

Το χρώμα είναι έντονο μοβ-ιώδες.

Άρωμα

Ζωηρές νότες μαύρων μούρων — βατόμουρο, μύρτιλλο — μαζί με γλυκόριζα και πικάντικες αποχρώσεις.

Γεύση

Η γεύση είναι πλούσια και δυνατή, αλλά και φρέσκια — ώριμα σκούρα φρούτα, απαλές τανίνες, ελαφρώς γλυκός χαρακτήρας και μακρά επίγευση.