Συμβατότητα

Συνδυάζεται υπέροχα με πρώτα πιάτα και κόκκινα κρέατα, ταιριάζει με κυνήγι και παλαιωμένα τυριά.

Χρώμα

Έντονο ρουμπινί χρώμα με μωβ ανταύγειες.

Μυρωδιά

Ανοίγει με νότες ώριμων φρούτων όπως βατόμουρα και βατόμουρα, ακολουθούμενες από πικάντικες νότες καβουρδισμένου καφέ και γλυκόριζας.

Γεύση

Η γεύση είναι απαλή, ισορροπημένη και καθαρή, με καλή υφή τανίνης.