Συμβατότητα

Ταιριάζει καλά με πιάτα πάπιας, χήνας ή κυνηγιού, καθώς και με παλαιωμένα τυριά και πιάτα με μανιτάρια.

Χρώμα

Βαθύ ρουμπινί-μωβ, λαμπερό και πλούσιο, που υποδηλώνει τη νεότητα και τη συγκέντρωση του κρασιού.

Άρωμα

Εκλεπτυσμένο και πολυεπίπεδο μπουκέτο ώριμου κερασιού, βατόμουρου και φραγκοστάφυλου, που συμπληρώνεται από βιολέτα, ροδοπέταλα, μπαχαρικά και γήινες αποχρώσεις.

Γεύση

Μέτριο σώμα με βελούδινη υφή- στη γεύση κυριαρχούν τα κόκκινα και μαύρα μούρα, που συνοδεύονται από πικάντικες αποχρώσεις και μια ελαφριά δομή δρυός, καταλήγοντας σε μια μακρά και αρμονική επίγευση.