Συμβατότητα

Ταιριάζει υπέροχα με πλούσια πιάτα — κόκκινα κρέατα (ψητό βοδινό, ψητό βοδινό στη σχάρα), βραστά πιάτα, κυνήγι και παλαιωμένα τυριά.

Χρώμα

Το χρώμα είναι πυκνό, σκούρο ρουμπινί.

Άρωμα

Εκφραστικό μπουκέτο: κεράσι, βατόμουρο και μύρτιλλο, αναμεμειγμένα με λουλουδάτες και λεπτές πικάντικες αποχρώσεις.

Γεύση

Στον ουρανίσκο κυριαρχούν πλούσιες νότες φρούτων, δομημένες αλλά απαλές τανίνες και φρέσκια οξύτητα.