Συμβατότητα

Αυτό το κρασί ταιριάζει με κόκκινα κρέατα, αρνί, τυριά μέτριας ωρίμανσης και παραδοσιακά ισπανικά ορεκτικά.

Χρώμα

Μεσαίου πάχους κεράσι με ρουμπινί ανταύγειες.

Άρωμα

Φωτεινές νότες κόκκινων μούρων (βατόμουρο, κράνμπερι, κόκκινο δαμάσκηνο), που συμπληρώνονται από νότες βανίλιας, καραμέλας, κανέλας, γλυκόριζας και λευκού πιπεριού.

Γεύση

Φρέσκο και ισορροπημένο, με μαλακές τανίνες και έντονη φρουτώδη γεύση, που υπογραμμίζεται από βαλσαμικές νότες από την παλαίωση στη δρυ.