Συμβατότητα

Ταιριάζει τέλεια με ψητά ή σιγοψημένα κόκκινα κρέατα, αρνί, κυνήγι, πιάτα με πικάντικες σάλτσες και πικάντικη μεξικάνικη ή μεσογειακή κουζίνα.

Χρώμα

Το χρώμα είναι βαθύ μωβ-ρουμπινί.

Άρωμα

Ένα σύνθετο και εκφραστικό μπουκέτο με νότες μαύρου κερασιού, βατόμουρου και μαύρης σταφίδας, νύξεις κακάου, βανίλιας, λεβάντας και κέδρου, καθώς και λεπτές πικάντικες αποχρώσεις.

Γεύση

Ένα μεσαίου σώματος προφίλ με σταθερές τανίνες, εκφραστική φρουτώδη γεύση (μαύρα και κόκκινα μούρα) και φρεσκάδα, με μακρύ, ξηρό τελείωμα με νύξεις μπαχαρικών και ορυκτή δομή.