Συμβατότητα

Ταιριάζει καλά με θαλασσινά, οστρακοειδή, λευκά ψάρια, σαλάτες και τέτοιου είδους εκλεπτυσμένη κουζίνα.

Χρώμα

Χλωμό χρυσό με πράσινες ανταύγειες.

Άρωμα

Κομψό και πολύπλοκο - αποκαλύπτει νότες φλούδας πορτοκαλιού, γκρέιπφρουτ, κολλώδους κεριού μέλισσας, φρέσκου γρασιδιού και πινελιές πυριτόλιθου-καπνού.

Γεύση

Ξηρό, πυκνό και κομψό: μια ζουμερή ισορροπία μεταξύ μιας φρουτώδους βάσης (αχλάδι, ροδάκινο, γκρέιπφρουτ), λαμπρής οξύτητας και εκφραστικής μεταλλικότητας. Η επίγευση είναι καπνιστή πυριτόλιθου και ελαφρώς αλμυρή.