Συμβατότητα

Ταιριάζει καλά με θαλασσινά, ζυμαρικά, ώριμα τυριά και άπαχα ψάρια.

Χρώμα

Λαμπερό χρυσαφένιο άχυρο με κεχριμπαρένιες ανταύγειες.

Άρωμα

Νότες λευκού ροδάκινου, αμυγδάλου και εσπεριδοειδών, με ελαφρές νότες βανίλιας και φρυγανισμένης κρούστας ψωμιού.

Γεύση

Φρέσκο και ισορροπημένο, με έντονη οξύτητα, κρεμώδη υφή και μακρά φρουτώδη επίγευση.