Συμβατότητα

Με σαλάτα θαλασσινών και καρπάτσιο χταποδιού, λιγκουίνι με θαλασσινά και ρικότα και κανελόνια με σπανάκι, καλκάνι σε κρούστα πατάτας και εσκαλπ κοτόπουλου γάλακτος.

Χρώμα

Πολύ яркий рубиново-красный.

Άρωμα

Εκφράζει τα τυπικά αρώματα σκούπας, ροδάκινου, πεπονιού και εσπεριδοειδών, τυλιγμένα σε ορυκτές αποχρώσεις.

Γεύση

Γεμάτη και μαλακή στο στόμα, διατρέχεται από ένα ζωντανό οξύ-σαβουροειδές αγκάθι και κλείνει με αόριστα φρουτώδεις αναμνήσεις.