Συμβατότητα

Ιδανικό για να συνοδεύσει κρασιά sauvignon blanc και λευκά κρέατα, όπως κοτόπουλο και χοιρινή μπριζόλα. Ψάρια - τιλάπια, λαβράκι, μπακαλιάρος, πέστροφα, κόκκινος σολομός, ιππόγλωσσα, λυθρίνι. Και επίσης μύδια, καβούρια, αστακούς, οστρακοειδή.

Χρώμα

Λαμπερό, ανοιχτό κίτρινο χρώμα.

Μυρωδιά

Τυπικές νότες: γκρέιπφρουτ, λεμόνι, μάνγκο και λίτσι. Συμπληρώνεται με λουλουδένιες αποχρώσεις και ελαφριά γλυκόριζα.

Γεύση

Στον ουρανίσκο, αυτό το Sancerre προκαλεί μια ελαφριά τραχύτητα πριν αποκαλύψει τη λεία και ορυκτή πλευρά του. Μαρμελάδα βερίκοκο και αποξηραμένα φρούτα στην επίγευση.