Συμβατότητα

Ταιριάζει καλά με θαλασσινά, αστακό, ριζότο μανιταριών, πουλερικά με σάλτσα κρέμας και παλαιωμένα τυριά.

Χρώμα

Λαμπερό ανοιχτό χρυσαφί με πράσινη απόχρωση.

Άρωμα

Εκφραστικό και φρέσκο μπουκέτο: λάιμ, αχλάδι, λευκά λουλούδια, ελαφρές νότες βοτάνων και μπαχαρικών - με ορυκτές αποχρώσεις.

Γεύση

Κρεμώδες, ογκώδες και ισορροπημένο: ζουμερή οξύτητα εσπεριδοειδών (λεμόνι, γκρέιπφρουτ), πυκνή υφή και ενέργεια. Ορυκτό ορυκτό-πικάντικο τελείωμα με μακρά επίγευση.