Συμβατότητα

Ταιριάζει τέλεια με πιάτα θαλασσινών, όπως χτένια ή στρείδια, καθώς και με λευκά κρέατα και μαλακά τυριά.

Χρώμα

Ανοιχτό χρυσαφί χρώμα με πράσινες αντανακλάσεις, που αναδεικνύουν τη φρεσκάδα και τη νεότητα του κρασιού.

Άρωμα

Κομψό και πολυεπίπεδο μπουκέτο με νότες λευκών λουλουδιών, εσπεριδοειδών (λεμόνι, γκρέιπφρουτ), λευκού ροδάκινου, ανανά, ακτινιδίου, καθώς και νύξεις θαλασσινής αύρας, μεταλλικότητας και μπαχαρικών όπως λευκό πιπέρι και τζίντζερ.

Γεύση

Φρέσκο και ισορροπημένο, με έντονη οξύτητα και μεταλλική δομή- στη γεύση κυριαρχούν οι νότες εσπεριδοειδών και φρούτων, που συνοδεύονται από ελαφρές νότες μπαχαρικών και θαλασσινού αλατιού.