Συμβατότητα

Σερβίρεται στους 10°C περίπου ως απεριτίφ, με ξινά κατσικίσια τυριά ή ελαφριά πιάτα με ψάρι ή θαλασσινά.

Χρώμα

Απαλό, ανοιχτό κίτρινο με μια απόχρωση πράσινου.

Μυρωδιά

Φωτεινό, εκφραστικό και πικάντικο μπουκέτο με αρώματα γλυκού γκρέιπφρουτ, μήλου, καρδιάς και γλυκού σανού. Είναι ένα μείγμα φρέσκων βοτάνων με τροπικά φρούτα και το πετρώδες άρωμα μεταλλικού νερού.

Γεύση

Απολαυστική γεύση με νότες φρούτου του πάθους και ανανά, μήλου Ειρηνικού και πολτού λεμονιού. Τα φρέσκα βότανα και οι μεταλλικές γεύσεις είναι επίμονα, όπως και η οξύτητα και η αλατότητα.