Συμβατότητα

Ταιριάζει καλά με ψάρια, θαλασσινά, πιάτα πουλερικών με λευκές σάλτσες, ζυμαρικά με κρέμα γάλακτος και μαλακά τυριά.

Χρώμα

Ανοιχτό χρώμα άχυρου.

Άρωμα

Αχλάδι, λευκό μήλο, ξύσμα λεμονιού, λεπτεπίλεπτα λευκά άνθη.

Γεύση

Η γεύση είναι απαλή, φρέσκια και κομψή. Το αχλάδι και το λευκό μήλο συνδυάζονται αρμονικά με μια ελαφριά οξύτητα εσπεριδοειδών.