Συμβατότητα

Ιδανικό με θαλασσινά σε σάλτσα κρέμας, κοτόπουλο, τρούφες, μανιτάρια πορτσίνι, πλούσια ψάρια - επίσης ένα εξαιρετικό γαστρονομικό απεριτίφ.

Χρώμα

Βαθύ λεμονοχρυσό χρώμα με ελαφριά πράσινη λάμψη.

Άρωμα

Πλούσιο και δομημένο - νότες αχλαδιού, κίτρινου ροδάκινου, φλούδας εσπεριδοειδών, ακακίας, βανίλιας και φρυγανισμένου ψωμιού. Ξεχωρίζουν οι ορυκτές πινελιές και η ελαφριά κρεμώδης γλυκύτητα.

Γεύση

Η γεύση περιλαμβάνει λευκό και κίτρινο πολτό φρούτων, καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, μέλι και κρεμώδεις νότες. Μακρά, καθαρή και ισορροπημένη επίγευση.