Συμβατότητα

Ταιριάζει τέλεια με θαλασσινά, λευκό ψάρι, στρείδια, ελαφριά τυριά κρέμας ή ως απεριτίφ.

Χρώμα

Ανοιχτό λεμονί χρώμα.

Άρωμα

Φρέσκο άρωμα με νότες εσπεριδοειδών, λευκών λουλουδιών και χαρακτηριστική ορυκτότητα.

Γεύση

Στον ουρανίσκο είναι ζωντανό και δροσιστικό, με τραγανή οξύτητα. Αρώματα αχλαδιού, ορυκτών και ελαφριά αλμυρότητα αναδύονται στον ουρανίσκο.