Συμβατότητα

Ταιριάζει τέλεια με πιάτα με ψάρι και θαλασσινά (ψητό σολομό, χτένια), λευκά κρέατα με κρεμώδεις σάλτσες και παλαιωμένα τυριά.

Χρώμα

Ανοιχτό χρώμα άχυρου.

Άρωμα

Το άρωμα αποκαλύπτει νότες εσπεριδοειδών, λευκών λουλουδιών και απαλών μπαχαρικών, οι οποίες, με την ήπια παλαίωση, μετατρέπονται σε αποχρώσεις φρούτων και κομψών μπαχαρικών.

Γεύση

Η γεύση αποκαλύπτει νότες εσπεριδοειδών και λευκών φρούτων (αχλάδι, λευκό μήλο), με έντονη φρεσκάδα, ορυκτότητα και μακρά, καθαρή επίγευση.