Сочетаемость

Идеально сочетается с темным шоколадом, орехами, ванилью и сливочным мороженым.

Цвет

Темно-медный с янтарными отблесками.

Аромат

Аромат предлагает прекрасную концентрацию поджаренной древесины, изобилующую типичным пудровым характером, напоминающим нам о временах расцвета военно-морского флота. Сердце рома обширное и щедрое. Он наполнен концентрированными засахаренными экзотическими фруктами, заключенными в скорлупу грецких орехов, словно маленькие ароматические бомбы.

Вкус

Во вкусе с самого начала проявляется весь спектр стиля Демерара. Поджаренная древесная нота с акцентом лакрицы захватывает вкус и покрывает его карамелью, инкрустированной орехами пекан и ванилью. Затем его поджаренная сторона обнаруживает несколько обугленных нюансов, граничащих с черным кофе. Фрукты снова берут верх в виде доведенного до крайности джема. В медную кастрюлю также была брошена добрая горсть гвоздики.