Сочетаемость

Он хорошо сочетается со зрелым и ароматным сыром, вроде Чеддера или Гауды, также к нему подходит овечий сыр.

Цвет

Светлый цвет слегка лососевый.

Аромат

Сложный и насыщенный аромат раскрывается тонкими нотами экзотических фруктов, белых персиков и манго.

Вкус

Стойкий вкус сбалансирован между округлостью и свежестью.