Συμβατότητα

Το κρασί προτείνεται να σερβίρεται με πλούσια πιάτα, όπως Beef Bourguignon (μοσχάρι Βουργουνδίας), αρνίσιο μπούτι, κυνήγι, κοτόπουλο σε κρασί, παλαιωμένα τυριά και πατέ κυνηγιού.

Χρώμα

Το κρασί έχει κόκκινο-κεράτι χρώμα.

Μυρωδιά

Κομψό, καθαρό και ευρύ άρωμα, που αποτελείται από πολύ φρέσκα, δροσερά και αέρινα αρώματα κόκκινης και σκούρας σταφίδας, αρώματα μπαχαρικών και γης, όπου η ξυλουργική είναι εκπληκτικά λεπτή, αν και πάλι όχι αόρατη.

Γεύση

Τα ελκυστικά έντονα και καλά συμπυκνωμένα αρώματα δημιουργούν μια ευχάριστη αίσθηση στο στόμα που επικαλύπτει τον ουρανίσκο με ξηρό εκχύλισμα, με αποκορύφωμα ένα εκλεπτυσμένο, καλά ισορροπημένο και υπέροχα επίμονο φινίρισμα.