Сочетаемость

Идеален с устрицами, гребешками, фуа-гра, лобстером, козьими сырами и высокой кухней.

Цвет

Светло-золотистый с серебристым отблеском и тонким, устойчивым перляжем.

Аромат

Многослойный букет — белые цветы, нектарин, спелая груша, лимонная цедра, лёгкий дым и минеральность.

Вкус

Шёлковистый и точный, с нотами спелых фруктов, тостов, миндаля и тонкой солоноватости; сбалансированная кислотность и долгое, яркое послевкусие.