Сочетаемость

Идеально сочетается с устрицами, тартаром из тунца, козьими сырами, морским гребешком и блюдами с трюфелем.

Цвет

Золотисто-соломенный с мелким и устойчивым перляжем.

Аромат

Богатый букет — жёлтые фрукты, печёное яблоко, цветочный мёд, миндаль, бриошь и тонкая минеральность.

Вкус

Сухой, энергичный и структурный, с нотами цитрусов, орехов, с кремовой текстурой и освежающей кислотностью.