Описание

Грузинское вино, это одно из, если не самое древнее вино, производимое в мире. На протяжении 8000 лет эта маленькая страна непрерывно производила вино в своих границах, что делает ее увлекательным перекрестком виноградарства. Легендарное прошлое, включая то, что она была одной из республик СССР, эта полоса зеленых долин и могучих рек на Черном море наконец-то получает признание за свои уникальные и замечательные вина.

Используя собственные местные сорта винограда, включая Ркацители, Саперави, Чинури, Аладастури, Крахуна, Киси и более 400 других, они производят вина как по «международному методу» выдержки в бочках и чанах, так и по древнему методу выдержки в терракотовых горшках, которые они называют квеври .

Это всеобъемлющее руководство содержит подробные профили производителей вина, а также координаты GPS, полноцветные фотографии и информативные карты. Независимо от того, являетесь ли вы опытным знатоком или новичком, это первое издание является абсолютно необходимым, предлагая захватывающий опыт в мире грузинского вина.

Дополнительная информация

Язык: английский

Твердый переплет

300 страниц

157 x 217 мм. x 0,765 кг