Описание

Книга «Вина Греции» начинается с краткого обзора истории, географии и сортов винограда Греции. Многочисленные отклики виноградарей и виноделов на эту землю создали множество различных вин — сладкие вина с Самоса, знаменитую мальвазию с Пелопоннеса и новые, удивительные вина от новаторов-энологов по всей стране. Именно работе этих виноделов посвящена большая часть книги; Лазаракис неустанно исследовал 700 виноделен Греции и здесь фокусируется на некоторых из самых изобретательных производителей и интересных доступных винах.

Дополнительная информация

Язык: английский

Мягкая обложка

414 страниц

156 x 234 мм x 0,68 кг