Сочетаемость

Прекрасно сочетается с фруктами, гренками, хлебом, орехами и вином.

Аромат

Имеет довольно интенсивный аромат с грибными нотками, которые дополняются легкими цветочными нотками и нежными травяными оттенками.

Вкус

Имеет мягкий вкус с легкой кислинкой и нежными грибными оттенками. Вкус сыра становится более насыщенным с возрастанием зрелости.