Сочетаемость

Вино хорошо сочетается с дичью, жареным красным мясом, блюдами из говядины и телятины, овощами гриль и козьими сырами.

Цвет

Вино рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Аромат

Аромат черной вишни, что очень характерно для Кортона. Эссенция черной вишни, сладкая и пряная, очень засахаренная.

Вкус

Сочный и джем, кисло-сладкий, с приятной живой кислотностью и детскими танинами в послевкусии.