Сочетаемость

Подавайте с выдержанными сырами, ростбифом, филе-миньон, уткой или блюдами высокой кухни с грибами и трюфелем.

Цвет

Глубокий гранатово-рубиновый, с возрастом переходящий в благородный гранатовый с кирпичными оттенками по краю.

Аромат

Чёрная смородина, спелая вишня, слива, табак, кедр, ваниль и нота свежесмолотого перца. В каждом винтаже — свой акцент: 2014 даёт больше пряности, 2015 — фруктовой зрелости, 2016 — утончённой свежести.

Вкус

Текстура с идеальным балансом фруктов, дуба и специй. 2014 — структурный и зрелый, 2015 — богатый и концентрированный, 2016 — элегантный и гармоничный с выраженной кислотностью.

Дополнительно

Этот набор объединяет три выдающихся винтажа:

2014 — тёплый год, придавший вину щедрые ноты спелых фруктов и специй.

2015 — урожай с меньшей ягодой, но выдающейся концентрацией и глубиной.

2016 — один из лучших винтажей десятилетия, с безупречным балансом и потенциалом выдержки более 20 лет.