Сочетаемость

Идеально подойдёт к баранине, утке, дичи, зрелым сырам и блюдам высокой кухни.

Цвет

Глубокий рубиновый с пурпурным отблеском.

Аромат

Сложный и элегантный — тёмные ягоды, лаванда, сушёные травы, фиалка, чёрный перец, грифель и тонкие землистые ноты.

Вкус

Интенсивный, но утончённый, с бархатными танинами, освежающей кислотностью, нотами черники, вишни, специй и минералов. Долгое, чистое и сбалансированное послевкусие.