Сочетаемость

Идеально сочетается с блюдами из белого мяса, такими как курица с эстрагоном и горошком, перепёлка с виноградом, а также с жареными морепродуктами и выдержанными сырами.

Цвет

Светло-золотистый с яркими зелёными отблесками, подчёркивающий свежесть и молодость вина.

Аромат

Сложный и многослойный букет с нотами белых фруктов (груша, яблоко), персикового пюре, цитрусовых (грейпфрут, юдзу, лимон), а также оттенками айвы, весенних цветов (клевер, ромашка, одуванчик), мёда, карамели и лаванды.

Вкус

Шёлковистая и обволакивающая текстура с яркой кислотностью и минеральностью; во вкусе доминируют цитрусовые ноты (лимон, лайм, юдзу), белые и жёлтые фрукты (яблоко, груша, персик), сопровождаемые оттенками кориандра, вербены и мяты.